Liste de courses pour un barbecue réussi

Un peu de musique, des amis, une légère brise estivale, les jours qui rallongent et le bruit du vent dans les feuillages, les beaux jours arrivent. À nous la période des barbecues dominical en famille ou entre amis ! Afin de ne rien oublier et de faire de votre barbecue un événement mémorable, voici une liste de course pratique et facile pour acheter tout ce dont vous aurez besoin pour votre barbecue presque parfait ! Grillades, salades, sauces, boissons fraîches mais aussi un peu de déco et le tour est joué !

Que manger : grillades, salades et fromage !

Viandes, poissons, grillades de barbecue

L’aspect le plus important du barbecue est probablement la nourriture qui est saisie sur le grill. Vous sentez déjà cette douce odeur de grillé ? Mais ici, il ne s’agit pas seulement de la viande, mais aussi des légumes, des salades et autres délices qui indispensables à tout barbecue. Pour les végétariens et les végétaliens, il y a aussi beaucoup d’alternatives qui font d’excellente grillades. Pour la viande, il faut compter environ 200 à 300 grammes par personne, les saucisses en plus. Pensez à l’avance aux marinades que vous voulez utiliser et laissez-vous inspirer par nos 20 recettes spécial BBQ et 5 recettes gourmandes et savoureuses à la plancha !

Saucisses merguez ou chipolatas (cliquez ici pour accéder aux offres promos de merguez)
Volaille
Brochettes de viande
Steaks (cliquez ici pour les offres promos de steaks)
Bacon
Poisson
Fruits de mer : crevettes, gambas, moules, coques…
Salades : de pommes de terre, de pâtes, de boulgour, de crudités
Pommes de terre / patate douce
Champignons Portobello
Poivrons
Aubergines
Courgettes
Maïs entier
Tomates cerises
Fromage grillé : halloumi, camembert
Baguettes
Pain à burger
Pain à hot dog
Chips
Biscuits apéritifs
Bananes
Chocolat
Marshmallow

Sauces barbecue et tartinades — Il n’y a pas que le ketchup et la mayonnaise !

Sauces pour barbecue

Bien sûr, les classiques ketchup, moutarde et mayonnaise sont à inscrire immédiatement sur votre liste d’achats pour le barbecue, mais il existe encore de nombreuses autres sauces, dips et tartinades succulentes spéciales barbecue. Bien sûr, vous pouvez choisir parmi différentes sauces toutes prêtes au supermarché, mais vous pouvez aussi regarder quelques recettes, faire ces accompagnements vous-même et préparer du guacamole, par exemple.

Laissez-vous inspirer :

Ketchup
Moutarde
Sauce barbecue
Sauce poivre (cliquez ici pour accéder aux offres autour de vous)
Sauce algérienne
Sauce béarnaise
Sauce samouraï (cliquez ici pour accéder aux offres)
Sauce bourguignonne
Sauce cocktail
Sauce fromagère
Sauce au bleu
Sauce piquante
Mayonnaise
Tzatzíki
Houmous
Guacamole
Tarama
Chutney à la mangue
Aïoli

Boissons pour accompagner le barbecue - avec ou sans alcool

Vin rosé pendant un barbecue

Partout où il y a un repas de fête, les boissons rafraîchissantes et fraîches sont bien sûr de rigueur. Pour que vous puissiez proposer la bonne boisson à chaque invité de votre barbecue, nous avons établi une liste des boissons les plus populaires et appréciées. Assurez-vous d’avoir un stock de glaçons pour votre rosé ou vos cocktails sans alcool ! Tchin-tchin!

Liste des boissons à prévoir pour le barbecue :

Eau plate
Eau pétillante
Jus (jus de pomme, jus d’orange, jus de groseille)
Sodas : Coca-Cola, Fanta, Sprite
Soda sans sucre
Sirops : grenadine, menthe, pêche
Limonades : nature ou en diabolo
Limonades bio et artisanales
Bière avec ou sans alcool (cliquez ici pour les offres de bière)
Vins rosés (cliquez ici pour voir les offres)
Vins blancs & rouges
Vins pétillants naturels
Apéritif (Hugo, Aperol Spritz, idées cocktails à base de Lillet)
Digestifs
Cocktails : moscow mule, mojito, virgin mojito - 4 idées de mojitos revisités
Punch

Accessoires pour barbecue - réveillez votre instinct de chasseur-cueilleur !

Quels accessoires pour votre barbecue ?

Avant que votre barbecue puisse commencer, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin. Car sans barbecue, il n’y a pas de soirée barbecue. C’est pourquoi nous avons pensé à résumer les ustensiles les plus importants pour votre liste d’achats pour le barbecue pour que rien ne vienne entraver votre soirée ! Consultez notre guide pour savoir quel est le meilleur barbecue pour vous.

Types de barbecue & grill :

Barbecue (à charbon de bois, électrique, à gaz ou plancha)
Accessoires, ustensiles et pinces à grill (cliquez ici pour les offres d’accessoires à barbecue)
Maniques pour ne pas se brûler
Tablier pour se salir sans crainte
Allume-feux
Briquets ou allumettes
Plateaux en aluminium
Brosses de nettoyage
Eau ou sable pour éteindre le barbecue

Idées de décoration pour créer une ambiance conviviale lors de vos barbecues

Idée déco pour un bbq entre amis

Non seulement la nourriture et les boissons sont importantes, mais aussi l’atmosphère. Avec les bonnes astuces, vous pouvez transformer votre lieu en une véritable oasis de bien-être en quelques étapes seulement. Ainsi, vous pouvez être sûr que vos invités se souviendront longtemps de la soirée avec plaisir. En plus d’un endroit sympa et d’une belle décoration, il est bien sûr très important de choisir la bonne musique. Créez une playlist barbecue à l’avance, cela peut aider !

Liste de déco & accessoires pour votre barbecue party :

Lampes d’extérieures
Lampions & guirlandes lumineuses
Bougies (cliquez ici pour les offres de bougies)
Lanternes
Décoration en papier : guirlande, rubans, fanions
Sets de table
Assiettes en carton avec motif
Gobelet en cartons décorés
Beaux verres à vin
Serviettes en papier de toutes les couleurs
Coussins de siège à motifs
Couvertures
Confettis en papier
Appareils photo jetable
Accessoires pour photos rigolotes
Paillettes biodégradables

Vous avez toutes les clés en main pour réaliser votre barbecue presque parfait, un saut en rayon, un peu d’huile de coude et de bonnes grillades ! Bon appétit !

Encore un petit creux ? Découvrez nos autres recettes faciles pour se laisser inspirer en cuisine et se régaler :