Mettez de la couleur dans vos recettes ! Voyez la vie en rose grâce à ces 7 recettes pop et colorées, et plongez dans l'univers Barbie cet été. De l'entrée au dessert, dégustez ces mets délicieusement roses, qui apporteront une touche de magie à votre assiette. Vous avez adoré le film Barbie 2023, vous allez adorer prolonger l’univers rose bonbon chez vous avec nos idées recettes tout en rose inspirées du film !
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1. Houmous de Betterave
Frais et idéal pour la saison estivale, la recette du houmous de betterave, aux jolis tons roses, combine saveur terreuse de la betterave et douceur du houmous traditionnel. Idéal pour égayer vos apéritifs cet été ou accompagner vos plats de légumes, testez la recette du houmous rose !
Les ingrédients :
- 1 betterave crue
- 400g de pois chiches cuits
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de tahini
- Le jus d'un demi-citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
La préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Emballez la betterave dans du papier aluminium et faites-la cuire pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Laissez la betterave refroidir, puis pelez-la et coupez-la en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez la betterave, les pois chiches, l'ail, le tahini, le jus de citron et l'huile d'olive, et mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Assaisonnez la préparation avec du sel et de poivre à votre convenance.
- Servez votre houmous rose avec des crudités ou du pain pita. C'est prêt !
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2. Gaspacho de Betterave et Radis
Frais et coloré, la recette de gaspacho de betterave et radis est une parfaite fusion de saveurs acidulées et sucrées. Prisé lors des chaleurs d'été et revisité pour obtenir cette couleur rose de l'univers Barbie, ce repas saura satisfaire les papilles des petits et grands gourmands.
Les ingrédients :
- 2 betteraves crues
- 10 radis
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
La préparation :
- Pelez les betteraves et le concombre, puis coupez-les en morceaux.
- Lavez les radis et coupez-les en deux.
- Dans un blender, ajoutez les betteraves, les radis, le concombre, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance.
- Placez la préparation au frais pendant au moins une heure avant de servir.
3. Les pink pasta façon Barbie pour voir la vie en rose
Recette virale du moment, les #pinkpasta, ou aussi appelées #barbiepasta, sont une alternative originale au plat italien classique. Colorées avec de la betterave, des tomates ou même du jus de grenade, ces pâtes roses ajoutent une touche fun à votre assiette, et vous font voir la vie en rose.
C'est LE plat en vogue en ce moment : les pâtes roses girly façon Barbie ! En plus d'être fun et colorée, cette recette est simple et gourmande. Vers la recette de pâtes rose Barbie.
4. Smoothie aux Fruits Rouges
Le smoothie aux fruits rouges, avec sa riche teinte rose et sa texture veloutée, allie aliments sains et plaisir sucré. Les fraises, framboises et autres fruits rouges qui le composent lui confèrent une couleur rose pop et tendance et promettent une explosion de saveurs.
Les ingrédients :
- 1 tasse de fraises
- 1 tasse de framboises
- 1 banane
- 1/2 tasse de yaourt grec
- 1/2 tasse de lait d'amande
- Quelques mûres
La préparation :
- Ajoutez l'ensemble des ingrédients dans un blender
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez à votre convenance plus de lait pour obtenir un smoothie plus ou moins liquide.
- Disposez quelques mûres sur le dessus de votre smoothie.
- Servez immédiatement, avec des glaçons si vous le souhaitez.
5. Cookies roses fraise-chocolat
Les cookies roses fraise-chocolat mélangent douceur fruitée et gourmandise chocolatée. Idéale pour le goûter, cette recette savoureuse ajoute de la douceur par sa couleur rose à vos assiettes ! Plus ou moins roses, chocolat blanc ou noir, à vous d'adapter les ingrédients au gré de vos envies.
Les ingrédients :
- 1 tasse de beurre doux
- 1 1/2 tasses de sucre
- 2 œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 1/2 tasses de farine
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 2 tasses de fraises fraîches hachées
- Pépites de chocolat blanc
- Colorant rose
La préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C et déposezdu papier du papier sulfurisé sur une plaque au four.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez ensuite les œufs, un à la fois, puis la vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel et 2 à 3 gouttes de colorant rose
- Ajoutez lentement la préparation au mélange de beurre, avant d'incorporer les fraises hachées.
- Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur les plaques à pâtisserie, en les espaçant de 5 cm.
- Ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus de chaque cookie.
- Faites cuire le tout pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Plus qu'à déguster : bon appétit !
6. Glace rose à la framboise
La glace est le dessert estival par excellence ! Rafraîchissante, la texture crémeuse de cette glace s'associe parfaitement avec l'aspect acidulé des framboises, qui apportent une jolie teinte rose à cette recette gourmande.
Les ingrédients :
- 2 tasses de crème glacée à la vanille
- 1/2 tasse de framboises
- Du colorant alimentaire rose (facultatif)
La préparation :
- Dans un blender, mixez la crème glacée à la vanille et les framboises jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour obtenir une couleur rose plus vive.
- Versez le mélange dans un récipient
- Placez la préparation au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Votre glace rose gourmande et rafraîchissante pour l'été est prête à déguster !
7. Pop-Corn Barbie
En quête d'un snack pour votre série télévisée ou film préféré ? Surfez sur la tendance #barbiemania : optez pour cette recette de #barbiepopcorn et transformez vos soirées cinéma en une expérience colorée et festive !
Les ingrédients :
- 1/2 tasse de maïs à éclater
- 1/4 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
- Du colorant alimentaire rose
La préparation :
- Dans une grande casserole, mélangez le maïs à éclater, le sucre, l'huile de maïs et le colorant alimentaire.
- Couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen, en agitant constamment, jusqu'à ce que le maïs commence à éclater.
- Continuez à agiter jusqu'à ce que le bruit des éclats ralentisse, puis retirez la casserole du feu.
- Laissez refroidir le pop-corn rose avant de servir.
Et voilà, plus qu'à savourer ce pop-corn rose devant le film Barbie !
Testez l'expérience culinaire Barbie avec ces 7 recettes roses ! L'occasion d'apporter une touche de fun et de fantaisie à vos assiettes. Bon appétit dans l'univers Barbie !
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Crédits photo : Katarzyna Hurova, Kolpakova Svetlana, Ika Rahma H, nerudol, baibaz et Firn via Shutterstock
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