Une nouvelle recette est en train d’émerger sur le réseau social TikTok grâce à sa simplicité et ses ingrédients qui nous donnent l’eau à la bouche : le porridge overnight façon snickers !
Qu’est-ce qu’un porridge overnight ?
Si l’on traduit overnight, cela signifie que le porridge reste une nuitée au repos au réfrigérateur afin qu’il durcisse et développe tous ses arômes. Un overnight porridge est tout simplement un porridge de flocons d’avoine préparé la veille pour être dégusté au petit-déjeuner le lendemain ! Afin de rendre votre overnight porridge super gourmand, découvrez comment le faire façon snickers avec du beurre de cacahuète et du chocolat fondu ! Un pur délice !
Recette d’overnight porridge à la cacahuète et au chocolat
Une recette simple et efficace à retrouver sur TikTok avec le hashtag #overnightporridge ou #snickers. Quelques ingrédients suffisent à faire cette recette, à vous d’ajuster en fonction de votre niveau de gourmandise bien sûr !
Ingrédients :
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 c. à s. de graines de chia
- 150 ml de lait de vache ou amande, soja, riz
- 1 c. à c. de beurre de cacahuète
- 1 poignée de cacahuètes grillées non salées
- 2 carrés de chocolat
Préparation :
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Pour le porridge, verser les flocons d’avoine avec le lait dans une casserole puis faire chauffer à feu doux en remuant régulièrement. Lorsque le mélange épaissi, sortir du feu.
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Rajouter les graines de chia, mélanger puis transvaser dans un récipient.
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Ajouter par-dessus une cuillère de beurre de cacahuète 100% cacahuètes.
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Faire fondre les 2 carrés de chocolat au bain-marie puis verser la couche de chocolat fondu sur le tout. Ajouter quelques cacahuètes en guise de décoration.
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Laisser une nuit au frigo pour que le tout se fige en un délicieux porridge croquant façon snickers.
Optionnel : ajouter une couche de rondelles de bananes pour plus de vitamines !